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JOSEPH LORIOT-PAGEL
Carte d'or

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérard Loriot manipule dès 1931; son fils André développe l'entreprise que son petit-fils baptise, en 1980, Joseph Loriot-Pagel. L'exploitation dispose de vignes dans quatre crus de la vallée de la Marne, ainsi qu'à Avize et à Cramant. La Carte d'or contient 85 % de cépages noirs dont 65 % de pinot meunier, des années 1997 à 2000. D'une bonne vinosité, elle se révèle équilibrée et longue. La Cuvée de réserve (15 à 23 €), un assemblage du même style mais de l'année 1996, aux arômes de fleurs blanches et d'ananas, développe une bouche fruitée et équilibrée. Elle obtient une étoile. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph loriot-pagel
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JOSEPH LORIOT-PAGEL
40, rue de la République
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 33 53
F: +33 3 26 58 05 37
@: contact@champagne-loriot-pagel.fr

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Le vin : Joseph loriot-pagel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.