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JOSEPH ET CHRISTIAN BINNER
Vignoble d'Ammerschwihr 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritiers d'une lignée de vignerons remontant à 1770, Joseph Binner et son fils Christian exploitent 6 ha de vignes. Leur riesling délivre progressivement des notes complexes et fines, avec quelques accents végétaux. La bouche, où l'on trouve une bonne matière et une belle fraîcheur, finit sur une impression plus rustique.
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph et christian binner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

AUDREY ET CHRISTIAN BINNER
2, rue des Romains
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 78 23 20
F: 03 89 78 14 17
@: a-la-tienne@alsace-binner.com

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Le vin : Joseph et christian binner, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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