Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JOSEPH ET CHRISTIAN BINNER
Kaefferkopf Cuvée Béatrice 2001

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces vignerons d'Ammerschwihr conduisent leur exploitation en biodynamie et mènent des vinifications originales, avec fermentation en foudre sans levurage et élevage des vins deux ans sur leurs lies. C'est donc un 2001 qu'ils ont présenté au jury. D'une jaune d'or soutenu, ce vin offre un nez abricoté, nuancé d'amande. Frais à l'attaque, souple et ample, il finit sur des notes confiturées. Un ensemble équilibré et prêt. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph et christian binner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3350
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

AUDREY ET CHRISTIAN BINNER
2, rue des Romains
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 78 23 20
F: 03 89 78 14 17
@: a-la-tienne@alsace-binner.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Joseph et christian binner, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.