JOSEPH DROUHIN Clos des Mouches 2012 • 1er cru - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

On retrouve avec le lumineux millésime 2012 cette « cuvée signature » de la maison beaunoise. Le nez dévoile de fines senteurs de pamplemousse, de mandarine et d'épices. Soyeux dès l'attaque, le palais offre du corps, de l'équilibre et de la longueur, avec une jolie touche minérale en finale.

Maison Joseph Drouhin : Le vigneron

Créée en 1880, cette maison beaunoise travaille une large palette d'AOC bourguignonnes : de Chablis (38 ha sous l'étiquette Drouhin-Vaudon) à la Côte chalonnaise (3 ha), en passant par les Côtes de Beaune et de Nuits (32 ha). On peut y ajouter les vignes américaines du domaine Drouhin en Oregon (90 ha), créé en 1987, et de Roserock Vineyard, 112 ha dans la région des Eola-Amity Hills. Ce négoce d'envergure grâce à ce vaste domaine de 73 ha développé par Robert Drouhin à partir de 1957, désormais géré par ses quatre enfants, est aussi le plus important propriétaire de vignes cultivées en biodynamie. Incontournable.

Détail du vin Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Drouhin Clos Des Mouches 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème.

Garde :
2017 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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