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JOSEPH DROUHIN
Clos des Mouches 2012 • 1er cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1880, cette maison beaunoise travaille une large palette d'AOC bourguignonnes : de Chablis (38 ha sous l'étiquette Drouhin-Vaudon) à la Côte chalonnaise (3 ha), en passant par les Côtes de Beaune et de Nuits (32 ha). On peut y ajouter les vignes américaines du domaine Drouhin en Oregon (90 ha), créé en 1987, et de Roserock Vineyard, 112 ha dans la région des Eola-Amity Hills. Ce négoce d'envergure grâce à ce vaste domaine de 73 ha développé par Robert Drouhin à partir de 1957, désormais géré par ses quatre enfants, est aussi le plus important propriétaire de vignes cultivées en biodynamie. Incontournable.

On retrouve avec le lumineux millésime 2012 cette « cuvée signature » de la maison beaunoise. Le nez dévoile de fines senteurs de pamplemousse, de mandarine et d'épices. Soyeux dès l'attaque, le palais offre du corps, de l'équilibre et de la longueur, avec une jolie touche minérale en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph drouhin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JOSEPH DROUHIN
7, rue d'Enfer
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 68 88
F: +33 3 80 22 43 14
@: maisondrouhin@drouhin.com

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COMMENTAIRE
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