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JOSEPH DROUHIN
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Griottes sont le plus petit des grands crus de Gevrey, avec seulement 2,73 ha, dont les Drouhin possèdent 45 ares. Le climat est réputé pour sa délicatesse et sa rondeur: ce vin est bien dans le type. Couleur rubis, il dévoile un nez fin de cerise burlat et de vanille, et une bouche ample et gracieuse. Les tanins, déjà fondus, sont enrobés d’une note confiturée propre aux 2009, ce qui en fait un vin étonnamment prêt à boire, sur une perdrix au chou par exemple, même si l’on peut évidemment «l’oublier» cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph drouhin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JOSEPH DROUHIN
7, rue d'Enfer
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 68 88
F: +33 3 80 22 43 14
@: maisondrouhin@drouhin.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.