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JOSEPH BURRIER
Quintaine 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette cuvée est issue d'un achat de raisins de vieilles vignes (soixante-cinq ans) enracinées sur le climat réputé de Quintaine, qui ont été vinifiés par l'équipe de la maison Joseph Burrier de Fuissé. Comme coulé d'un lingot d'or, ce 2010 jaune brillant libère des nuances de petites fleurs blanches et de fruits jaunes mûrs mêlées à un boisé qui ""menthole"" avec élégance. Le palais suit le nez avec une finesse minérale et saline ""très chic"", et une souplesse fruitée délicate. L'archétype d'un élevage réussi dans un beau millésime. À déguster au cours des trois prochaines années avec des langoustines ou tout autre mets océanique."
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph burrier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON GEORGES BURRIER
Rouette-du-Clos Château de Beauregard
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 60 76
F: +33 3 85 35 66 04
@: joseph.burrier@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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