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JOSEPH BURRIER
Les Quarts 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Burrier, fuisséenne depuis de nombreuses générations, possède un grand vignoble. Elle sélectionne et vinifie également une petite gamme de négoce issue d'achats de raisins. C'est le cas de cette cuvée confidentielle qui a séduit le jury par sa robe jaune clair à reflets dorés, son nez d'écorce d'agrumes et de senteurs boisées. On retrouve au palais ce boisé délicat qui lui donne du caractère, harmonieusement associé au gras et à l'acidité. Un vin appétissant que l'on prendra plaisir à boire avec une volaille fermière.
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph burrier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON GEORGES BURRIER
Rouette-du-Clos Château de Beauregard
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 60 76
F: +33 3 85 35 66 04
@: joseph.burrier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Joseph burrier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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