JOSEPH BALLAND-CHAPUIS La Louisonne 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Petite parcelle de 44 ares située sur la commune de Bué, la Louisonne repose sur un sol calcaire de caillottes, planté de ceps de pinot noir âgés d'une quarantaine d'années. L'olfaction installe le décor et dévoile déjà la richesse du magnifique sancerre qui a pris naissance sur ce terroir: les senteurs toastées et grillées résultant d'un an d'élevage en barrique dominent dans un premier temps le nez, qui dévoile ensuite des parfums de fruits rouges mûrs. En bouche, des tanins denses et fondus soutiennent une matière ample aux accents vanillés, avant d'accueillir une longue percée du fruit en finale. L'élevage en fût doit encore s'atténuer, mais il cache sans nul doute un potentiel impressionnant: les jurés parlent de cinq à dix ans de garde.

Détail du vin Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Joseph Balland-chapuis La Louisonne 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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