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JOSEPH BALLAND-CHAPUIS
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un terroir argilo-siliceux sur soubassement calcaire, ce vin pourpre profond s'ouvre sur l'armoise et la cerise, complétées par une touche de graphite et de mûre. Les tanins sont-ils sévères? Peut-être, mais ils ne tarderont pas à s'envelopper dans la matière. Un bon représentant de l'appellation tout comme la cuvée Marguerite Marceau blanc 2003. Le domaine fut coup de coeur dans l'édition 2003.
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph balland-chapuis
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE BALLAND-CHAPUIS
allée des Soupirs
45420 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 06 67
F: +33 2 48 54 07 97
@: balland-chapuis@wanadoo.fr

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Le vin : Joseph balland-chapuis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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