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JOLY-CHAMPAGNE

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés à Troissy sur la rive gauche de la Marne, les Joly cultivent la vigne depuis les années 1930. Leur brut sans année est composé à 90 % de pinot noir, complété par le chardonnay. Au nez, il évoque les fruits confits et le cassis; en bouche, il se montre vineux et puissant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Joly-champagne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JOLY-CHAMPAGNE
16, rte de Paris
51700 Troissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 73 48
F: +33 3 26 52 97 93
@: info@champagne-joly-champagne.com

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Le vin : Joly-champagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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