Vin cité
Le vigneron
Dans la même famille depuis cinq générations, ce vignoble de 15 ha entoure une jolie maison tourangelle du XVIIIes. Johann Spelty, le maître des lieux depuis 2007, fait dans le traditionnel : labourage des vignes et vendanges manuelles. Une adresse très recommandable. Vignoble en conversion bio.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Après vingt-quatre mois de cuve, cette cuvée livre un nez intense de fruits rouges et noirs agrémenté de notes épicées et de touches florales (violette). La bouche, enveloppante et généreuse, suit la même ligne fruitée et épicée, renforcée par des tanins encore un peu fougueux. Une courte garde lui sera bénéfique.
Détail du vin Johann spelty
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
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