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JOGGERST
2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Martin Joggerst a d'abord exploité son domaine en agriculture raisonnée avant de passer au bio en 2007. Dès 2010, il a adopté un cahier des charges de vinification bio (Vinabio). Son gewurztraminer s'habille d'une robe jaune d'or qui annonce les notes de surmaturation du nez, associées à des touches épicées très présentes en bouche. Un vin imposant mais qui reste équilibré. On le servirait bien avec des filets de poisson à l'aigre-doux. (Sucres résiduels : 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Joggerst
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JOGGERST ET FILS
19, Grand-Rue
68150 Ribeauvillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 66 32
F: +33 3 89 73 65 45
@: info@vins-joggerst.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Joggerst, se déguste en accords avec les mets suivants :
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