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JOCELYNE CHAUSSIN
La Fortune 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jocelyne Chaussin assure la continuité de cette petite exploitation familiale (1,33 ha) ancrée depuis trois générations à Bouzeron. Elle présente un 2007 de bon aloi, à la couleur pâle et à l'olfaction rappelant la fleur d'aubépine, le kiwi et l'ananas. La bouche, ronde et bien constituée, hésite entre les agrumes et la pâte d'amandes. Un aligoté original qui se mariera volontiers à une blanquette de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Jocelyne chaussin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
3100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOCELYNE CHAUSSIN
3, rue des Dames
71150 Bouzeron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 09 01
F: 03 85 46 40 40
@: jeanlouis.chaussin@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jocelyne chaussin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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