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JOCELYN VOUGA
Cortaillod Chasselas 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vers 1450, la famille Vouga s'installe à Cortaillod, vivant de l'agriculture, de la viticulture et de la pêche. De nos jours, Jocelyn Vouga conduit un vignoble de 6 ha orienté au sud et situé en majorité sur les coteaux qui bordent le lac. Son chasselas typé du millésime est particulièrement riche et tendre, tout en présentant un caractère rustique de bon aloi qui fait son authenticité.
IDENTITÉ DU VIN :
Jocelyn vouga
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JOCELYN VOUGA
Chavannes 13
2016 Cortaillod
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 328414323
F: 328414323
@: vougavins@bleuwin.ch

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.