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JM GREMILLET
Brut Sélection

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque familiale créée au début des années 1970 exporte aujourd'hui 80 % de sa production. Elle dispose d'un vignoble de 25 ha dans la région des Riceys (Aube). La cuvée Sélection assemble les années 2001 à 2003 et 70 % de pinot noir à 30 % de chardonnay. Des arômes empyreumatiques et des notes de cire d'abeille précèdent une bouche puissante et élégante. Un champagne flatteur, note le jury. Le rosé, un rosé de noirs des années 2001 à 2003, est cité pour son fruité complexe et fin. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jm gremillet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEA LE CLOS DES VIGNES
rte de Bagneux
10110 Balnot-sur-Laignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 37 91
F: +33 3 25 29 30 69
@: info@champagnegremillet.fr

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Le vin : Jm gremillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.