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J.L. VERGNON
Extra-brut Blanc de blancs • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, qui a son siège au Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs, dispose de plus de 5 ha de vignes – du chardonnay évidemment. Il s'est fait une spécialité de champagnes faiblement dosés, tel ce blanc de blancs extra-brut (2 g/l) assemblant la récolte de 2002 avec des vins de 1999 à 2001. Les vins ne font que partiellement leur fermentation malolactique. Celui-ci, marqué par une fine acidité, citronné, vif et droit, sera aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
J.l. vergnon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

J.-L. VERGNON
1, Grande-Rue
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 53 86
F: +33 3 26 52 07 06
@: contact@champagne-jl-vergnon.com

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Le vin : J.l. vergnon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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