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JÉRÔME GODON
Tradition 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage de terroirs calcaires, argileux et siliceux, cette cuvée est bien dans la lignée de sa devancière, coup de cœur dans l'édition précédente. Jérôme Godon signe là un blanc tout en finesse, qui mêle avec intensité et élégance les fleurs du verger, la pêche blanche et les agrumes. La bouche se révèle ample, bien équilibrée entre sensations de richesse et de vivacité, longuement parcourue de notes fruitées en harmonie avec l'olfaction. Un sancerre plein et généreux, que l'on prendra plaisir à déguster avec un poisson fin ou un crustacé noble. Le blanc 2012 Élégance (15 000 b.), franc, bien sauvignonné et de bon volume, et le blanc 2012 Les Fines Bouches (10 000 b.), souple et rond, obtiennent tous deux une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Jérôme godon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD ET JÉRÔME GODON
Les Fouchards
18240 Sainte-Gemme-en-Sancerrois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 33 30
F: +33 2 48 78 02 61
@: contact@vin-de-sancerre.com

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Le vin : Jérôme godon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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