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JÉRÔME GERBEAULT
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reprenant le domaine à la suite de son père en 2002, Jérôme Gerbeault s'est fixé la vente directe à l'export comme objectif. Affaire à suivre. Son volnay 2006 invite à la patience, on n'en est pas surpris. Robe discrète, arômes allant du sous-bois au fruit mûr en passant par le noyau, tanins costauds et sympathiques, finale assez fraîche: tout devrait être en place dans deux à quatre ans pour accompagner un pavé de biche.
IDENTITÉ DU VIN :
Jérôme gerbeault
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME GERBEAULT
RD 974 Les Caves du Vieux Pressoir
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 20 39
F: +33 3 80 21 66 73
@: info@vieux-pressoir.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jérôme gerbeault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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