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Jérôme Galeyrand Champs Des Charmes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Jérôme Galeyrand est resté fidèle à son approche "musclée" en matière de vinification, privilégiant l'extraction et l'élevage en fût de dix-huit mois, même sur ce millésime 2008 à la maturité délicate. Il a réussi son pari. On trouve ici un nez boisé et fruité (cassis, framboise, griotte), et des tanins de qualité qui structurent une bouche carrée, soutenue par une fraîcheur acidulée et d'une longueur moyenne, typique du millésime. Ce vin trouvera sa plénitude dans quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Jérôme Galeyrand Champs Des Charmes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Galeyrand Champs Des Charmes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Galeyrand Champs Des Charmes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jérôme Galeyrand Champs Des Charmes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Galeyrand Champs Des Charmes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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