JÉRÔME FORNEROT Les Charmes 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cet importantclimat(13,71 ha) côté Maranges est classé envillagemalgré un nom souvent associé aux 1ers  crus. Il partage toutefois avec les Charmes de Meursault la particularité d'être réparti entre Charmes du dessous et du dessus. Ici, un 2012 élevé quinze mois en fût, mêlant au nez la cerise du pinot et la vanille de l'élevage. Après une attaque fraîche et agréable, des tanins serrés, fermes et épicés dominent la dégustation. À attendre.

Jérôme Fornerot : Le vigneron

Installé en 2004, Jérôme Fornerot est établi à Saint-Aubin, village de ses ancêtres. Son vignoble de 6,8 ha produit surtout de l'AOC bourgogne et du santenay, tout en se développant à Saint-Aubin.

Détail du vin Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : steak au poivre vert.

Garde :
2018 - 2020
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Jérôme Fornerot Les Charmes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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