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JÉRÔME DELANOUE
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune domaine (1998) exploite aujourd'hui 11 ha de vignes sur les appellations bourgueil et saint-nicolas. Et déjà, il s'affirme comme une jolie référence, témoin les coups de cœur obtenus consécutivement pour ses saint-nicolas 2009 et 2010. Jérôme Delanoue signe ici un bourgueil de belle envergure, un peu fermé à l'olfaction mais plus expressif en bouche, où il se révèle fruité, souple et rond, adossé à des tanins fondus. À boire dans les deux ans, sur un rôti de veau aux petits oignons.
IDENTITÉ DU VIN :
Jérôme delanoue
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME DELANOUE
11, rue du Port-Guyet
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 78 69
@: vinjdelanoue@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jérôme delanoue, se déguste en accords avec les mets suivants :
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