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JÉRÔME DELANOUE
2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un sympathique ""récidiviste"": Jérôme Delanoue décroche, comme l'an passé, un coup de coeur. Les remarques relevées sur les fiches de dégustation sont éloquentes: ""vin élégant, bouche soyeuse, finesse du fruité..."" Jérôme Delanoue fait partie de ces vignerons non seulement à l'écoute du terroir – ici, ce sont des graviers et l'on sait combien le cabernet franc les affectionne –, mais qui s'appliquent à perfectionner le travail au chai, avec des procédés de vinification et d'élevage qui extraient le meilleur du cépage. La parure de ce 2010 est rouge vif et intense, animée de reflets violines. Le nez déploie un fruité imposant: fraise des bois, framboise et cerise. La bouche riche, ronde et veloutée affiche un équilibre parfait. C'est élégant, racé, gourmand et prêt à boire."
IDENTITÉ DU VIN :
Jérôme delanoue
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME DELANOUE
11, rue du Port-Guyet
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 78 69
@: vinjdelanoue@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jérôme delanoue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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