club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Inscrivez-vous gratuitement et profitez
de tous vos avantages club :
Bénéficiez des offres et bons plans
pour l'achat de vins obtenus par Hachette.
Gérez simplement votre cave en ligne,
et conservez toutes vos fiches et vos notes,
sur ordinateur, mobile ou tablette.
Téléchargez des contenus exclusifs
Hachette Vins pour mieux connaître le vin.
Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés
dans votre espace membre.
Donnez votre avis sur les vins, les recettes,
les articles Hachette publiés par Hachette Vins.
club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre
Merci pour votre inscription !
Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.
Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans
votre espace membre : Ma cave
N'oubliez pas de participer sur le site
Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements,
et en postant vos commentaires sur nos contenus !
Le grand-père, maréchal-ferrant, cultivait quelques vignes. Michel Jeaunaux et Marie-Claude Robin se lancent dans la manipulation dans les années 1970, à partir des vignes familiales. Cyril, le fils, installé en 1999, exploite en biodynamie près de 6 ha, situés pour l'essentiel à l'entrée de la vallée du Petit Morin, avec 1 ha près de Bar-sur-Aube. Domaine en conversion bio.
L'avis du Guide Hachette des Vins
du chardonnay dominant et un appoint de pinot noir et un léger apport de bois pour ce brut cité pour la finesse de son nez de poire, d'agrumes et d'épices douces et pour sa fraîcheur au palais.
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
COMMENTAIRE