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JEANNIN-NALTET PERE ET FILS
Clos des Grands Voyens 2001 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Jeannin-Naltet n'ont pas été seulement d'importants épiciers en gros à Dijon. Voici longtemps qu'ils célèbrent les vertus du mercurey et c'est d'ailleurs un membre de la famille qui en a écrit l'histoire. Ce Clos des Grands Voyens est un monopole sur près de 5 ha. Il donne ici un 2001 haut de gamme en robe et en bouquet à l'aération (dix-huit mois de fût, cela appuie les convictions). Le corps reste dans les limites du millésime, tout en se montrant rond et tendre, disponible dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Jeannin-naltet pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEANNIN-NALTET
4, rue de Jamproyes
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 13 83
F: 03 85 45 18 24
@: domaine@domainejn.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jeannin-naltet pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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