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JEAN ZIEGLER
Seidenfaden 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Riquewihr attire le monde entier, la cité sait aussi retenir ses enfants. Pour preuve, Jean Ziegler, qui cumule son métier de pilote de ligne avec la gestion de cette exploitation (2,50 ha). Il propose un riesling marqué par son terroir marno-gypseux, au nez très expressif de fleurs blanches et de pierre à fusil. À la fois vif et puissant au palais, il est le fruit harmonieux d'une matière première de qualité. (Sucres résiduels: 6,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean ziegler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN ZIEGLER
3, chemin de la Daensch
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 86 02
F: 03 89 47 86 02

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean ziegler, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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