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JEAN-YVES CRETTENAND
Saillon Humagne rouge 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des reflets violets signent la jeunesse de ce vin, dont le nez n'en est pas moins intense dans ses évocations de fleurs de lierre. D'abord vive, la bouche se prolonge sur des arômes de sous-bois et de violette grâce à une bonne structure. Une garde de deux à cinq ans permettra aux tanins de se fondre totalement.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-yves crettenand
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-YVES CRETTENAND

1913 Saillon
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 794177073
F: 277442108
@: crettenand@saillon.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).