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JEAN-VINCENT BIDEAU
Plaisir impérial 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant de Cars propose une cuvée à dominante de merlot (85 %), avec le cabernet-sauvignon en appoint. Drapé dans une robe grenat aux éclats cerise, ce 2010 marie de fins arômes de fruits rouges à un boisé vanillé discret. Les notes d'élevage sont plus présentes en bouche, s'associant à une charpente de tanins serrés pour donner à l'ensemble un caractère solide et un bon potentiel de garde (trois à cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-vincent bideau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BIDEAU
La Pistolette RN 137 LD La Pistolette
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 19 40
F: +33 5 57 42 33 49
@: jub@petit-boyer.com

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.