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JEAN-VICTOR SCHUTZ
Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1997, cette maison de négoce est essentiellement présente à l'export et en grande distribution. Son riesling Vieilles Vignes est né d'un sol argilo-calcaire et de vignes de plus de trente ans d'âge. Il présente un beau nez, d'abord fin sur les agrumes, puis plus ample. On retrouve ces arômes au palais, accompagnés d'une touche minérale. Un vin frais et prometteur. (Sucres résiduels: 11 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-victor schutz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-VICTOR SCHUTZ
34, rue du Mal-Foch
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 86
F: +33 3 88 92 61 81
@: vins@ruhlmann-schutz.fr

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Le vin : Jean-victor schutz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.