JEAN VESSELLE Brut nature Blanc de blancs de Bouzy Pur B3 2011 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

B3 ? Entendez « Blanc de blancs de Bouzy ». Une originalité dans ce grand cru célèbre pour son pinot noir. Le chardonnay a été vinifié en fût champenois et le vin a vieilli quatre ans sur lattes. Les 2,25 g/l de sucres résiduels sont ceux du raisin (brut nature). Le champagne brille par son nez complexe et élégant : tilleul, fougères, agrumes, abricot, brioche et pain grillé s'allient au nez et s'épanouissent dans une bouche harmonieuse, fraîche et longue.

Champagne Jean Vesselle : Le vigneron

Les ancêtres de Delphine Vesselle étaient déjà vignerons à Bouzy il y a trois siècles, alors que le vin du cru, rouge et sans bulle, était célèbre à la cour. Son arrière-grand-père constitue le domaine en 1896 et élabore du champagne dès le début du XX^es. La récoltante a pris les rênes de l'exploitation dès la fin de ses études, en 1994, un an avant la disparition de son père Jean. Elle conduit avec son mari David 15 ha de vignes.

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 752 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Vesselle Brut Nature Blanc De Blancs De Bouzy Pur B3 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de bar aux fruits.

Garde :

Production :

1 752 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VESSELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne