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JEAN TRESY ET FILS
Trousseau 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a de l'extraction dans ce vin de trousseau. Il faut dire que Denis Tresy cuve "à la bourguignonne" quinze jours avec remontages et pigeages. Cela donne effectivement un vin intense en couleur, avec une robe rubis foncé. Le nez puissant mais plaisant joue dans le registre animal avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte, groseille). En bouche, les tanins sont présents, quoique sans rudesse. Dans une matière suffisante et équilibrée, le fruité s'installe durablement. Simple, agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean tresy et fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV JEAN TRÉSY ET FILS
rte des Longevernes
39230 Passenans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 85 22 40
F: 03 84 44 99 73
@: tresy.vin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean tresy et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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