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JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN
2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un reuilly blanc, né d'un terroir argilo-calcaire du kimméridgien. Encore timide, il exhale de délicats arômes floraux, légèrement citronnés, avec une touche de genêt. A la rondeur de l'attaque succède une sensation de fraîcheur acidulée. Un vin de bonne longueur qui évoluera favorablement au fil des mois. Le rouge 2004 obtient une étoile pour sa structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-sylvain guillemain
GARDE :
-
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GUILLEMAIN PÈRE ET FILLES
Palleau
18120 Lury-sur-Arnon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 52 99 01
F: +33 2 48 52 99 09
@: contact@guillemain.com

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Le vin : Jean-sylvain guillemain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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