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JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même si le fruité du raisin est quelque peu masqué, les qualités aromatiques de ce reuilly impressionnent. Les odeurs de torréfaction (café, cacao), les notes animales (cuir) et végétales (sous-bois) l'emportent à ce stade de son évolution. L'entrée en bouche est tonique et ample. La finale reste sur un tanin qui a grand besoin de calmer ses ardeurs. A attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-sylvain guillemain
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL GUILLEMAIN PÈRE ET FILLES
Palleau
18120 Lury-sur-Arnon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 52 99 01
F: +33 2 48 52 99 09
@: contact@guillemain.com

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COMMENTAIRE
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