JEAN SIPP Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Établi dans une ancienne demeure seigneuriale du XVes., ce domaine dispose de 20 ha de vignes, avec plusieurs parcelles dans les meilleurs terroirs de la commune, notamment ce Kirchberg qui domine l'église de Ribeauvillé. Exposé au sud et au sud-ouest, ce grand cru engendre des rieslings de haute expression. Jaune pâle à reflets verts bien marqués, ce 2004 charme par ses senteurs exubérantes et complexes de fleurs jaunes, de mangue et de fruit de la Passion. Après une belle attaque, la dégustation évolue sur des notes de fleurs des champs et de fruits très mûrs. Bien construit autour d'une acidité agréable, ce vin finit sur une pointe de minéralité. Il devrait être à son optimum dans deux à trois ans. (Sucres résiduels: 12 g/l.)

Détail du vin Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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