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JEAN SIEGLER
Mandelberg Riesling 2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans cette famille, on est vigneron de père en fils depuis 1784. Installé en 1973, Hugues Siegler a développé l'exploitation qui couvre aujourd'hui 10 ha. Ce riesling 2009 présente un nez déjà évolué, teinté de minéralité. Au palais, il se montre intense, équilibré, ample et frais à la fois, agrémenté d'une finale sur les fleurs blanches et les agrumes. À découvrir dès maintenant sur un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 16,2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean siegler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CLOS DES TERRES BRUNES
Jean Siegler 26, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 70
@: jean.siegler@wanadoo.fr

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.