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JEAN RAPP
Auxerrois Muhlweg 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à quelque vingt kilomètres au sud de Strasbourg, à l'entrée de la vallée de la Bruche, Dorlisheim bénéficie d'expositions et de terroirs variés, généralement favorables à l'auxerrois. Celui-ci affiche une robe jaune dont les reflets verts soulignent la jeunesse. Le nez libère des senteurs d'agrumes et d'ananas. Bien structuré malgré une douceur trop marquée, ce vin a aussi pour atout une finale assez longue aux arômes de fruits frais. Un ensemble agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean rapp
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN ET GUILLAUME RAPP
1, fg des Vosges
67120 Dorlisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 28 43
@: vins-rapp@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean rapp, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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