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JEAN-PIERRE TRUCHETET
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Pierre et Sylvie Truchetet ont repris les 8 ha du domaine familial en 1989 et ils l'ont un peu agrandi depuis. Quelques reflets noirs animent sa robe. Ses arômes se répartissent équitablement entre la vanille du fût et les petits fruits. L'attaque est nette, assez bien équilibrée avec une dominante tannique et un rien d'acidité en fin de bouche: c'est un vin charpenté, solide, et qui a du temps devant lui.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre truchetet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE TRUCHETET
5, rue des Masers
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 85 03 39
F: 03 80 61 34 35
@: morgantruchetet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-pierre truchetet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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