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JEAN-PIERRE TRUCHETET
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il a de la couleur, à la limite du violacé. Il ne marchande pas sur le bouquet: le fruit est bien placé avec une touche épicée et — ce qui est peu fréquent mais remarqué — la ronce. La matière est très enveloppée sans rusticité. Tout ce qu'il faut.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre truchetet
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE TRUCHETET
5, rue des Masers
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 85 03 39
F: 03 80 61 34 35
@: morgantruchetet@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-pierre truchetet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).