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JEAN-PIERRE TRUCHETET
1998

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli à Premeaux-Prissey, le village aux deux églises, (celle de Premeaux et celle de Prissey), toutes deux fondées au XIIIes., ce domaine de 8,5 ha produit ici un bien joli vin, élevé dix mois en fût, que le grand jury a plébiscité: coup de coeur unanime pour sa robe très typée, pâle à reflets verts, et pour ses arômes juvéniles partagés entre le minéral et le floral. Rond et gras, il du corps mais laisse partir en bouche ce côté minéral déjà perçu au nez. Rien de plus charmeur dans l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre truchetet
GARDE :
-
PRODUCTION :
5700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE TRUCHETET
5, rue des Masers
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 25 85 03 39
F: 03 80 61 34 35
@: morgantruchetet@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.