JEAN-PIERRE MICHEL Quintaine 2004 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

2004 est le premier millésime en solitaire de Jean-Pierre Michel, après avoir exercé le métier vingt-cinq ans au sein de la structure familiale. Les raisins, nés de vignes âgées de cinquante ans et implantées sur le célèbre terroir de Quintaine, ont été cueillis manuellement le 4 octobre 2004. Ils étaient sains et bien mûrs et ont donné ce vin à la belle allure, jaune d'or brillant et limpide. Son nez, discret, ne se révèle pas d'emblée mais après aération, il évoque les agrumes, les fruits frais et les fleurs blanches. Après une attaque fraîche, le palais évolue en densité mais également en délicatesse pour s'achever sur une finale épicée persistante. D'un beau potentiel de garde, il fera un beau mariage avec un chèvre de la région.

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Détail du vin Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Michel Quintaine 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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