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JEAN-PIERRE MICHEL
M de Quintaine 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Drapée d'un or éclatant aux reflets laiton, cette cuvée offre une palette aromatique fine et harmonieuse qui associe les fruits blancs mûrs, le miel et le grillé aux nuances minérales du terroir. Le palais se révèle suave, ample et riche, équilibré par des saveurs finales d'agrumes confits. Un modèle d'équilibre.
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Vin remarquable
Sur le chêne 2012 (6900b.): des senteurs bien mariées du bois et des fruits, une bouche délicate au final éclatant.
Guide 2015
Vin très réussi
Terroir de Quintaine 2012 (21000b.): un vin sobre, équilibré et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre michel
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE MICHEL
Quintaine
71260 Clessé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 23 04 82
F: 03 85 23 04 82
@: vinsjpmichel@orange.fr

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