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JEAN-PIERRE LARGE
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes de cette petite propriété, qui proviennent du grand-père de Jean-Pierre Large, ont plus de cinquante ans, et pour certaines parcelles, un siècle. Elles sont à l'origine d'un vin rouge sombre au nez discret fait de fruits rouges et jaunes nuancés de violette. Le fruité prend en bouche des accents de framboise vanillée. Puissant et vineux, ce 2005 ne sera pas de longue garde mais il morgonne à souhait. Il est à servir dès maintenant sur de la charcuterie ou des viandes en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre large
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE LARGE
Bellevue
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 17 88
F: +33 4 74 69 14 16
@: largechristin@hotmail.fr

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Le vin : Jean-pierre large, se déguste en accords avec les mets suivants :
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