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JEAN-PIERRE ET PHILIPPE GRISARD
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viticulteurs-pépiniéristes, les Grisard habitent Fréterive. La commune, voisine de Saint-Pierre d'Albigny, possède le château de Miolans où le marquis de Sade fut enfermé en 1772. Ce vin offre des arômes de fruits mûrs et d'épices. Sa bouche révèle une attaque franche et vive très agréable. On percevra en fin de dégustation une note d'abricot et de poire. Une jolie bouteille que l'on pourra servir sur un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre et philippe grisard
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GRISARD
91, rue de la Tronche
73250 Fréterive
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 54 09
F: +33 4 79 71 41 36
@: gaecgrisard@aol.com

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Le vin : Jean-pierre et philippe grisard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.