JEAN-PIERRE ET ALEXANDRA ELLEVIN Vaucoupin 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Comme dans le millésime 2006, c'est encore un 1^er cru en Vaucoupin qui vaut à la famille Ellevin une citation dans le Guide. Alexandre perpétue le travail mis en place par son père Jean-Pierre, afin de conserver la typicité du terroir. Encore discret, le nez de ce vin est teinté de tilleul. La bouche se montre beaucoup plus expressive et ne manque ni de finesse, ni d'élégance. Elle est portée par la minéralité. Un vin qui se mariera facilement avec des crustacés.

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Détail du vin Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Et Alexandra Ellevin Vaucoupin 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ELLEVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru