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JEAN-PIERRE DICONNE
Les Duresses 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul, Jean-Pierre, Christophe en 2005, la dynastie Diconne. Elle présente un 2003 au teint prononcé. Son bouquet tourne autour de la mûre, du noyau de cerise, peut-être même du raisin sans forcer la chose. La suite est riche, charpentée et musclée. Le vin rêvé pour un lapin aux pruneaux. La cuvée Vieilles Vignes 2003 blanc (8 à 11 €), surmaturée et intense, bien fondue, mérite une étoile et une poularde – rien de moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre diconne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE DICONNE
rue de la Velle
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 25 60
F: +33 3 80 21 26 80
@: contact@domaine-diconne.fr

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Le vin : Jean-pierre diconne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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