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JEAN-PIERRE BARDOLLET
2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis 1819, les vignes sont aujourd'hui enherbées. Si vous cherchez un enfant de choeur, n'allez pas le chercher en santenay rouge et jeune. Récolté le 3 septembre, ce 2003 ne peut pas mentir sur son année de naissance: il a les épaules très larges et une solide carrure. Austère? Sûrement pour le moment. Arômes grillés et saveurs de myrtille, rubis sombre, il a des atouts en main.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre bardollet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BARDOLLET
9, rue de Narosse
21590 Santenay-le-Haut
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 20 61 08
F: 03 80 20 61 08

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-pierre bardollet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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