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JEAN-PIERRE BAILLY
2010

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Pierre et Patrice Bailly sont des vignerons qui croient au chasselas et militent pour sa pérennité; ils en ont même replanté ces dernières années. Ils signent un 2010 très pâle, presque blanc, animé de reflets platine. Le nez évoque les fruits mûrs (poire, pêche, agrumes). Souple en attaque, la bouche, simple et franche, offre une jolie vivacité citronnée qui s’accordera volontiers à un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre bailly
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BAILLY
Les Girarmes
58150 Tracy-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 14 32
F: +33 3 86 26 16 13
@: domaine.jean-pierre.bailly@wanadoo.fr

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Le vin : Jean-pierre bailly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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