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JEAN PERRIER ET FILS
Abymes Cuvée Gastronomie 2013

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jacquère des éboulis du mont Granier séduit avec son nez intense de pamplemousse, sa bouche ample, élégante, épicée et délicatement fruitée (pêche de vigne), qui s'étire dans une finale interminable. Elle offre un beau potentiel pour la garde.
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Guide 2015
Vin très réussi
Fleur de Chardonnay Élevé en fût de chêne 2013 (11 à 15€; 15000b.): un nez subtil de tilleul, d'aubépine, d'acacia et de jasmin, et une bouche minérale, florale et délicate.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean perrier et fils
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JEAN PERRIER
hameau de Saint-André
73800 Les Marches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 11 45
F: +33 4 79 28 09 91
@: info@vins-perrier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean perrier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : plateau de fruits de mer
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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