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JEAN PERNET
Tradition

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Christophe, qui dirige la maison Jean Pernet au Mesnil-sur-Oger, propose un brut sans année issu pour moitié de pinot noir, pour 40 % de chardonnay et pour 10 % de meunier des années 1990 et 2000. Son nez de chèvrefeuille, d'aupébine, de mandarine et de miel d'acacia séduit. Une séduction retrouvée en bouche grâce à une attaque franche, à une agréable fraîcheur et à une bonne persistance des arômes. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean pernet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN PERNET
6, rue de la Brèche-d'Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 54 24
F: +33 3 26 57 96 98
@: champagne.pernet@orange.fr

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Le vin : Jean pernet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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