JEAN-PAUL SIMONIS ET FILS Vendanges tardives 2007 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-paul Simonis Et Fils Vendanges Tardives 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Établi à Ammerschwihr, l'un des plus importants bourgs viticoles d'Alsace, Jean-Marc Simonis représente la dernière génération d'une lignée de vignerons remontant à 1660. Il s'efforce de produire régulièrement des vendanges tardives et des sélections de grains nobles. Fort propice à ce style de vins, le bel automne 2007 lui a permis de proposer ce gewurztraminer d'un jaune d'or profond, au nez botrytisé évoquant le miel et les fruits confits. Un vin riche, concentré, franc et long, équilibré par une belle fraîcheur qui se manifeste dès l'attaque, soulignée par des arômes d'agrumes confits. Il évoluera dans le bon sens au cours des cinq ou six prochaines années. (Sucres résiduels: 76 g/l.)

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Détail du vin Jean-paul Simonis Et Fils Vendanges Tardives 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Simonis Et Fils Vendanges Tardives 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Simonis Et Fils Vendanges Tardives 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-paul Simonis Et Fils Vendanges Tardives 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Simonis Et Fils Vendanges Tardives 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

JEAN-MARC SIMONIS ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer