Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Établi sur les coteaux de Bué, ce domaine familial de 13 ha propose régulièrement de belles cuvées de sancerre. Ce blanc tient son rang et se distingue par son bouquet minéral, floral et fruité (citron, fruits exotiques). Il séduit aussi par son palais vif, franc et léger, à l'unisson de l'olfaction. Un vin bien typé, à déguster avec un plateau de fruits de mer.
Détail du vin Jean-paul picard
Garde :
-
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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